结果应该是不同的
VOF模型采用的是壁面重构法 但是两相间的滑移速度并不考虑 主要针对一些随流的气泡等的明显边界的运动 VOF的优点是可以考虑可压缩性
mixture对于两相的运动采用了滑移速度方程 这种能够比较好的模拟一些大尺度的 比如建筑小区的风场夹杂PM2.5的模拟
欧拉欧拉求解独立的组分和封闭方程 有独立每相速度 计算量很大 收敛不容易 适合一些明显分离的流动
新的版本加入了欧拉欧拉-VOF的联合模型 既独立求解每相方程(VOF是采用混合属性,很多时候这种混合需要编写UDF) 又在边界处采用了界面方程